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牛乳のお酒 乳華 300ml

【楽天】 西の京地酒処きとら 通販サイトへ

価格:791

商品説明:産直奈良県]

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モノログの商品レビュー

満足度: 評価人数 (1 +0人)
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日本/牛乳酒/8.8度本当は、乳から作ったお酒ということでケフィアかクミスをご紹介しようと思っていました。
が、乳酒はデリケートで持ち運びが難しいうえに発酵が続いているものが多いせいか、
残念ながら通販では取り扱い店を見つけることができませんでした。
そりゃそうか。
馬乳酒が飲みたければモンゴル料理店へ行け、ということですね。

せっかくなので動物性の原料だけで作られたお酒をと思ったのですが、
そこでふと思い出したのがこの乳華です。
こちらは脱脂粉乳とアルコールが原料なので厳密には乳酒ではありませんが、
牛乳リキュールとして中々面白いお酒なのでご紹介。

出発点が日本古来の乳製品「酪」だというだけあり、
甘くてほのかに牛乳を感じさせるお酒です。
他の乳酒と比べると酸味はまったくなく、練乳を薄めた感じや杏仁豆腐に近い味です。

とてもソフトであまりお酒感がないので、呑兵衛の私などにはちと物足りない感じもしますが、
それでもアルコール度はビールを超える約9%。
カパカパ飲めばそれなりに酔っぱらいます。
癖がないので何で割っても失敗しなさそうですし、女性に進めても喜ばれるのではないでしょうか。
女性が多いパーティなどで披露すれば、絶賛は間違いなしです。

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