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ズブロッカ (500ml)

【楽天】 信濃屋 通販サイトへ

価格:1,008

商品説明:★実店舗と在庫を共有している為 ご注文を頂いても商品をご用意 出来ない場合がございます。 原産国 ポーランド アルコール度数 40% 容量 500ml 【インポーターが変わってリニューアル!】 桜餅のような独特の風味はクセになります。 冷凍庫に入れてストレートで飲む飲み方がスタン ダードです。

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モノログの商品レビュー

満足度: 評価人数 (1 +0人)
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ポーランド/ウォッカ/40度/野草入りゲテモノ系が続いてしまったので、サッパリしたものを。
このズブロッカはダイニングバーなどにも置かれていることが多く、
比較的メジャーかもしれません。

ポーランドのウォッカにパイソングラスという野草を漬け込んだリキュールです。
スズメバチやサソリのような強壮成分を期待したものと違い、
昔の粗悪なウォッカの雑味を和らげるために作られたお酒。
ただの草入りとは思えないくらい良い香りで、口当たりもまろやかです。
ラベルに書かれている牛のような動物はヨーロッパバイソンで、
バイソングラスが取れる世界遺産ビャウォヴィエジャの森に
400頭ほどしか残っていない絶滅危惧種です。

ズブロッカの味と香りは桜餅にそっくりです。
甘みがあり香ばしい良い香りを持っています。
冷凍庫でキンキンに冷やしてからストレートで飲むのが一般的。
グレープフルーツやカシスなどのジュースと合わせる飲み方がありますが、
せっかくの香りが死んでしまうので、強い酒と混ぜるカクテルはほとんどありません。

余談ですが、私は最後に中に入っているバイソングラスをチューチューするのが大好きです。
濃厚な桜餅の香りと、しみ込んだズブロッカのエキスが合わさって美味しいんですよ。
もっともあまりお上品とは言えないので、積極的にお勧めはしませんが。

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