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【S12】ビターバスターズ ブラックトリュフ ビターズ※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。

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商品説明:MASTER of MALT Bitter Bastards Black Truffle Bitters ビターバスターズはシングルフレーバーのビターズで、苦み成分はゲンチアナ(リンドウの一種)の根から抽出した天然の苦み成分を使用しています。 各フレーバともに同社が厳選した素材を使用。カクテルの味わいに決定的なインパクトを与え、ハードリカーに加えればいつもの味わいに魅惑のアクセントを与えます。 UK本国でもバーテンダーを始

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モノログの商品レビュー

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イギリス/リキュール/75度酒屋さんの店頭から入ったばかりの最新情報です。

苦み酒の頂点といえば「アンゴスチュラ・ビターズ」が有名ですが、
イギリスから面白いビターリキュールが届きました。

イギリスの「マスター・オブ・モルト」が手掛ける新しい苦み酒で、
アンゴスチュラ・ビターズに並ぶ人気を獲得しつつある商品です。

ビターリキュールは元々胃腸薬として使われていたものすごく苦いお酒ですが、
カクテルやスピリッツなどに1ダッシュ(1〜2滴)を加えることで、
深みを出してスッキリした味わいに替える魔法の滴でもあります。
トニックウォーターに数滴たらして飲むと二日酔いを防ぐと言われ、
深酒をしてしまったときの胃のむかつきを抑えてくれたりもするので、
バーには必ず置いてあるのが苦み酒です。

このBitter Bastardsは、本当にごく最近酒屋に並ぶようになったもので、
今までにないたくさんのテイストのラインナップが大きな特徴です。
・ブラックペッパー ビターズ
・カルダモン ビターズ
・シナモン ビターズ
・ココア ビターズ
・コーヒー ビターズ
・キュラソー ビターズ
・ジンジャー ビターズ
・ジュニパー ビターズ
・ナガチリ ビターズ
・サワーチェリー ビターズ
・スイートオレンジ ビターズ
・ブラックトリュフ ビターズ
と、なんと12種類のフレーバーが揃い踏み。
それぞれの個性に合わせてラムやウイスキーなどベースのスピリッツを変え、
最高品質のフレーバー素材を使う徹底ぶり。
このブラックトリュフはグレーンスピリッツにスペイン産の高価なトリュフを合わせた贅沢な一本です。

ボトルサイズはヤクルトくらいの極小サイズで、ふたがスポイトになっており、
少しづつ吸い上げてカクテルに垂らして使うようになっています。
ごくごく飲むほかのお酒とは一線を画した、知る人ぞ知る隠し酒的なビターリキュール。
家の酒棚にひっそりと一本置いておくのもいいですね。

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