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ワニンクス アドヴォカート (エッグリキュール) 700ml [正規]

ワニンクス アドヴォカート (エッグリキュール) 700ml [正規]

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レビュー

価格:1,518 15ポイント(1%)

商品説明:ブランデーをベースに卵黄や砂糖をブレンドしたオランダの伝統的卵酒リキュール。アドヴォカートは弁護士の意。これを飲むと弁護士の様に弁舌がさわやかになるとか。美しい黄色の液色はカクテル・ベースにもピッタリ。

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モノログの商品レビュー

満足度: 評価人数 (1 +0人)
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yurukurage   リスト名: 【銘酒?迷酒?】世界の変わったお酒をお取り寄せ!【1本ごとに蘊蓄付き】  2016/08/04

オランダ/リキュール/17度ちょっと癖が強いお酒が続いたので、美味しく柔らかいリキュールなどいかがでしょう。
お酒好きには有名な、卵から作ったリキュールです。

このお酒はちょっと面白い生い立ちを持っています。
アドヴォカートという名前、何かに響きが似ていませんか?
そう、あのごつごつした黒いフルーツ(野菜?)アヴォカドです。

南米アマゾンで、古くから作られていたお酒にアヴォカド酒がありました。
この先住民族の地酒を見つけたのが、ヨーロッパからの入植者たちです。
最初はポルトガル人が見つけたという説があります。
その後その珍しさと美味しさから徐々に広まり、
インドを経てオランダ人がヨーロッパに持ち帰ったのがこのお酒のルーツとなりました。

でも待てよ、卵リキュールってことは、アヴォカド入ってないよね?
・・・ですよね。そこに気づいたあなたは鋭い。

寒冷なヨーロッパでは、南米原産のアヴォカドは育ちません。
でもどうしてもトロリとして黄色の色も美しいリキュールが欲しい。
同じくらい濃厚で美味しいリキュールを作るために試行錯誤を重ねた結果、
この卵を使ったアドヴォカートが誕生したというわけです。
アドヴォカートというのはオランダ語で「弁護士」という意味で、
のどに柔らかなこのお酒を飲むと、スラスラと弁舌さわやかになるのだとか。

実はアドヴォカートには2種類あり、全卵を使って作るどろりとしたタイプと
酒瓶に入る液体で卵黄だけを使った物に分かれます。
日本に輸入されているのは後者の卵黄だけで作られた物。
濃度が高い前者は、残念ながら飲んだ(食べた?)ことがありません。
カスタードのようにデザートとして生クリームをトッピングしたりするそうですが、
想像するだけでも美味しそうですね。
卵からリキュールを作るってどうやるの?と疑問が浮かびますが、
卵黄とブランデー、砂糖、バニラなどの香料を50度で加熱しながら撹拌するそうです。
日本の伝統的な玉子酒と通じるところがありますが、
ブランデーと香料で生臭みが消えるので、玉子酒よりも飲みやすいと思います。

そのまま、あるいは大振りの氷を入れてゆっくりと味わうのも美味しいですが、
ミルクやオレンジジュースで割ればアルコール度が低くておいしいお手軽カクテルになります。
私のお勧めはオランジーナ割り。
ちょっと苦みがある独特なオレンジの香りとよく合って、スッキリした味わいです。
とろみがあるので、少しシェイクすると泡がたち、また違った舌触りが楽しめます。
濃い目のアイスコーヒーやコーヒーリキュールと合わせても、
大人っぽい洒落たカクテルの出来上がり。
ウォッカやテキーラなど度数の高いお酒のカクテルベースとしても人気があります。
アルコールをほとんど感じない甘く柔らかな口当たりは、どんな飲み方をしても美味しい
女性にもお勧めの一本です。

関連度の高い口コミ、レビュー

account_circlevpac****
2020年2月13日

購入:グランマニエ 700ml

お菓子づくり用に購入

オレンジの皮を使用したリキュールだったと思います。お菓子の生地に少量加えると風味が増しました。

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account_circledryd****
2020年4月17日

購入:宮城狭 700ml

甘味のある飲みやすいウイスキー

甘くフルーティーな香り、口に含めばもちろんウイスキーだけにアルコールの強さは感じますが、メロンやチョコレート、アンズのようなまろやかな甘みがじわじわと広がるのが楽しいお酒です。スイーツと合わせると深みが増すのも素敵ですね。

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account_circlecerv****
2020年4月4日

購入:トリス クラシック 700ml

コスパ最強!

コスパ最強! トリス クラシック 700ml 画像1コスパ最強! トリス クラシック 700ml 画像2コスパ最強! トリス クラシック 700ml 画像3

家でハイボールをよく飲みますが、その際のウイスキーとしてコスパ最強です。
冷凍庫に入れてキンキンに冷やしたものをソーダで割って飲むと激ウマです。

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account_circleymir****
2020年4月13日

購入:ディサローノ アマレット 700ml

香りがいい

アーモンドリキュールと記載がありますが、杏仁豆腐のような香りがして美味しいと友人から勧められ購入しました。牛乳で割ると杏仁豆腐風の美味しいカクテルができました。とても美味しいです。お菓子作りの香りづけにも使いたいと思います。

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account_circlevpac****
2020年2月13日

購入:ディサローノ・アマレット 700ml

キャラメルアイスとの相性抜群

杏の核を使用したリキュールだったと思います。アイスの上からかけるだけで極上の味に変貌します。

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account_circleいず****
2020年2月6日

購入:カルーア・コーヒー 700ml

甘いお酒が好きな方にお薦め!

氷と牛乳を使って簡単に美味しいカクテルを作ることが出来ます。

若干濃いめのお酒にはなりますが、時には氷のみでも良いと思います。

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account_circlesinc****
2020年4月20日

購入:白州 NV 700ml

ウィスキー好きに

わたしが大好きな白州。爽やかかな味わいにしっかりとした樽の香り、炭酸で割ってハイボールがぴったりです!
お酒好きな方にプレゼントとして購入し、大変喜んでいただけました!

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account_circlemiha****
2020年4月23日

購入:サントリー 株 ジム・ビーム 700ml

ウイスキーとバーボンってどう違うの?

ハイボールってウイスキーを炭酸で割るって思ってました。醸造の仕方や材料によって名前が違うウイスキーっていうお酒。TV-CMがかっこよくて、バーボン「ジンビーム」を購入。さっそく炭酸で割ったら、なんか甘いし!うまみがある!ってことを発見しました。それ以来ハイボールはバーボンで。もともとハイボールはお酒を炭酸で割ることだそうなので、お酒の種類はなんでもいいらしい。日本酒を炭酸で割ってもハイボールらしい。女性にはおすすめしようかな。かっこいいじゃん、「バーボンで割ってよ」なんてセリフ。それからこれもおすすめ。あったかいカフェオレにジンビーム。寝る前に小さめのカップにカフェオレを作って温める(コーヒー少な目)。チンできたら、大さじ2杯ぐらい入れる。と、なんともまろやかなホットドリンクになります。これ最近はまって飲んでます。甘くてね温まってね、幸せ気分で寝れまするよ。

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account_circleHTF****
2020年4月20日

購入:サントリーウイスキーローヤル700ml

コストパフォーマンスが良いウイスキーです。

値段の割りに味が良い、流石サントリーだなと感じられるウイスキーです。

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account_circlemiky****
2020年3月30日

購入:ウィスキー 角瓶 700ml / サントリー

飲みやすい

お酒好きの私ですが昔からウイスキーだけは苦手でした。
しかしある時ビールをやめてウイスキーを飲み始めたら10キロ痩せた。
と友人から聞き、ウイスキーを克服したいと思いました。
たくさん種類のある中でもサントリーの角瓶だけ飲めるようになりました。
ほかの種類のものは癖が強く安っぽい味がして苦手ですが、
こちらの角瓶は癖がなくとてもおいしく頂けます。

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