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日清 フラワー 薄力粉 1kg

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モノログの商品レビュー

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syunsyun   リスト名: 【みんな大好き!】お菓子を手作りで作ってみよう♪  2017/12/19

カステラのレシピ
カステラの簡単な作り方を紹介しましょう。

まず、小さめのボールにはちみつと水をそれぞれ大さじ1ずつ合わせておきます。これをAとします。

別のボールに卵1つ、卵黄1つ分、砂糖60グラムを入れて混ぜ合わせます。この時、湯煎で人肌程度に暖めておくとよりおいしく出来上がります♪
混ざったら、お玉1杯分をAに入れてよく混ぜるというのをなくなるまで繰り返します。

薄力粉70グラムと油大さじ1を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

200度に余熱したオーブンで15分焼き、170度までさげて様子を見ながら20分焼きます。

焼き上がったら逆さまにして30分程度放置してあげてください。
これで完成です☆

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