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漬物・梅干・キムチ

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京なま酢【ナマス/なます/生酢】

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【楽天】 魚河岸 やまもと
1,620
16ポイント
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成城石井 白菜キムチ 徳用 500g

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【楽天】 成城石井 楽天市場店
755
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吉野家 冷凍 お新香おためし4袋セット【冷凍食品】

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【楽天】 吉野家公式ショップ楽天市場
1,080
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国産 白菜ぬか漬け ぬか漬け 白菜 百日漬け 200g×10袋

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【楽天】 ライフケアサポート
4,980
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キューネ ザワークラウト(425mL)

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363
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青なんばんみそっこ胡瓜

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540
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手づくり梅干し 星のむら一番 小梅(250g)【と井家本舗】

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【楽天】 PURE・HEART自然館
572
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《冷蔵》 手作り スルメ 100g

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エゴマの葉キムチ 200g 韓国直輸入 【ラッキーシール対応】

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【楽天】 韓流厳選グルメキムチランド
756
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トラジキムチ 200g 韓国直輸入 【ラッキーシール対応】

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【楽天】 韓流厳選グルメキムチランド
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ニンニクキムチ 250g 韓国直輸入 【ラッキーシール対応】

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漬物・梅干・キムチ

漬物は野菜を塩やぬかなどで漬けて保存が利くようにした食品です。もともとは冷蔵庫などがない時代に長期保存を目的として作られました。通年野菜が手に入るようになった今も、引き続き漬物は製造され、私たちの食卓を彩っています。日本のぬか漬けや韓国のキムチは漬ける段階で乳酸菌発酵を起きていることが知られています。この発酵によって、有効成分が増えたり、風味が増したりしているのです。

ユアガイドでは、日本の各地で作られているバラエティに富んだ漬物を検索・購入できます。また、紀州南高梅をはじめとする良質な梅干、アミなどを使用した本格キムチなどもラインアップしています。食卓の優れた脇役、漬物をユアガイドで検索してみてはいかがでしょうか。

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