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漬物・梅干・キムチ
購入者の口コミ、レビュー account_circlepapi****
2020年2月10日 account_circleMiyu****
2021年1月19日 account_circleピア****
2020年7月29日 account_circle晴れ****
2020年6月24日 account_circlep096****
2020年8月5日 account_circlepooh****
2020年5月21日 account_circlemura****
2020年10月21日 account_circleiii0****
2020年6月15日 account_circlekuma****
2020年12月17日 account_circlesssk****
2020年3月4日 表示履歴： 詳細はこちらツール： ウォッチリストを見る
漬物・梅干・キムチ
漬物は野菜を塩やぬかなどで漬けて保存が利くようにした食品です。もともとは冷蔵庫などがない時代に長期保存を目的として作られました。通年野菜が手に入るようになった今も、引き続き漬物は製造され、私たちの食卓を彩っています。日本のぬか漬けや韓国のキムチは漬ける段階で乳酸菌発酵を起きていることが知られています。この発酵によって、有効成分が増えたり、風味が増したりしているのです。 ※ 商品検索された情報は、収集の時期により店舗の商品情報と一部異なる可能性がございます。ご購入の際には各店舗のサイト上で、正確な情報をご確認の上ご購入くださるようお願いいたします。 |
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